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05 enero 2021

¿Sabias qué... Yucatán fue país dos veces?

Yucatán, un estado que fue país dos veces

Nuestro estado de Yucatán se declaró dos veces independiente de la República Mexicana. Así como lo lees, hubo un proceso muy particular para que formar parte del país fuera un motivo de orgullo. Conoce aquí en post que compartimos la historia de la República de Yucatán.

Yucatán, un estado que fue país dos veces
El mapa de lo que pudo haber sido una pais: #Yucatan (foto portal web).

Muchas veces damos hechos por sentado, como si lo que conocemos siempre hubiese sido de esa forma, por eso es importante mirar al pasado y echarle un ojo a la historia, para que podamos comprender mejor nuestra realidad y no olvidar cómo fue construida. Por ejemplo, ¿te imaginas viajar a la República de Yucatán, un país independiente del nuestro? Pues de no ser por la Guerra de Castas en 1847, hoy eso ocurriría.

El territorio:

Durante La Colonia, Yucatán abarcaba casi toda la península, es decir, no estaba dividido entre Campeche, Quintana Roo y, por supuesto, en lo que ahora es Yucatán. Todos estos estados conformaban uno solo. Además, mientras estaban bajo el yugo de los españoles, los yucatecos se habían mantenido distantes de los demás mexicanos y no por algún conflicto particular, sino simplemente porque no habían entablado relaciones fuertes. Cuando México se declaró independiente, se extendió una invitación al estado de Yucatán para que formara parte de su República en 1821.

Primera unión: un fracaso


Los yucatecos querían mantener su independencia aunque se anexaran a la República, y así fue por un tiempo, hasta que doce años después, se declaró centralista, que hasta entonces había sido federalista. Esta declaración causó molestias en todo el país, pues se perdía la autonomía de los Estados. Las consecuencias fueron atroces: hubo una rebelión en Zacatecas, Texas se independizó y, por supuesto, Yucatán inició un proceso separatista, el cual culminó con su acta de independencia en 1841.

Segunda unión: otro fracaso


Tiempo después, mientras don Andrés Quintana Roo había logrado reincorporar a los yucatecos a la República bajo la promesa de no perder su autonomía, uno de los defensores del centralismo había llegado al poder: se trataba del general Santa Anna, quien, en contra de lo que todos esperaban, no restauró el federalismo.

Pero el general Santa Anna no solo continuó con el centralismo, sino que también ordenó la invasión a Yucatán. Sin embargo, lo que parecía ser una victoria terminó en retirada pues para cuando el ejército mexicano había llegado a la capital yucateca optaron por huir, ya que los yucatecos habían desplegado un ejército impresionante conformado incluso hasta por mayas. Sin embargo, Santa Anna no se quedó con los brazos cruzados, solo cambió de estrategia y ordenó un bloqueo económico, el cual impidió el intercambio de mercancías y obligó a los yucatecos a firmar varios acuerdos el 8 de diciembre de 1843, en los cuales se reconocía a Yucatán como “Estado especial”. Esta vez la unión duró muy poco, pues el 1 de enero de 1846 los yucatecos se declararon independientes de nuevo.

Guerra de Castas


Todo parecía indicar que Yucatán se quedaría independiente, pero de repente, en 1847 cuando Santa Anna aún era presidente de México, estalló una guerra interna, impulsada por la población maya en contra de los blancos. Esta rebelión es conocida como Guerra de Castas (que le llamaría héroes que lucharon contra el yugo español que invadían sus tierras). La situación era crítica: se cree que los mayas lograron avanzar a tal punto que casi provocaban que la gente blanca de la región desapareciera. En un arranque de desesperación, el estado pidió ayuda a todos lados: Cuba, Jamaica, España, Inglaterra y Estados Unidos pero ningún país se involucró.

La tercera fue la vencida: anexión definitiva


Al final, ya cuando los yucatecos no encontraban solución alguna, encontraron consuelo en la República Mexicana, quienes se ofrecieron a brindar apoyo económico y militar. Solo de esta forma lograron detener la rebelión indígena y retomar el control sobre los poblados que habían perdido. Además, del dinero que recibió México de Estados Unidos como compensación por la pérdida de Texas, se le dio una parte a Yucatán para que pudiera reconstruirse –150,000 pesos– mientras que Yucatán, además de dividirse en los estados de Quintana Roo, Campeche y Yucatán, como agradecimiento decidió unirse a la República Mexicana de forma definitiva el 17 de agosto de 1848.

Fuente/referencias:
Autor: México Desconocido | Revista Digital | De Sep/2017 | Post "Yucatán, un estado que fue país dos veces" | República de Yucatán | Editora Stefany Cisneros |

22 abril 2020

La Chaya planta nativa de Yucatán

Planta comestible y medicinal de la Península de Yucatán


¿Quién no ha probado las diferentes comidas con guisos hechos en casa?

¡Brazo de reina o huevitos con Chaya los clásicos!

La Chaya planta nativa de Yucatán
La Chaya y sus propiedades nutricionales (incluso medicinales).

En nuestra gastronomía de Cacalchén y el estado seguro han probado igual: Los polcanes con chaya, las empanadas con masa de chaya, caldo de chaya y pepita molida, entre otras. Menciona otras que hayas probado en casa!

La cocina tradicional y más datos de ésta maravillosa planta:


La planta conocida comúnmente como "Chaya", es endémica de la Península de Yucatán. El grupo mesoamericano maya le llamaba chay, su nomenclatura científica es Cnidoscolus aconitifolius (de la familia de: Euphorbiaceae). Y desde entonces ha sido elemento sustancial de la dieta del habitante de esta tierra -del mayab y gran parte de México-, y día con día investigaciones de rigurosidad científica le aducen propiedades medicinales importantes que abonan a su importancia, aconsejable incluirlo en la comida diaria de hoy.


Esta simpática planta, cuya creencia popular "dicen" que sólo provoca comezón al tacto a quien no pertenece a la raza maya, puede figurar en el desayuno, en el almuerzo o en la cena; se puede preparar con huevo, en una comida formal es protagonista de empanadas, tamales y también sus hojas pueden ponérselo al tradicional Puchero. También se puede disfrutar en una agua fresca (tus jugos verdes), con limón en este calor de verano o cualquier día.

03 marzo 2011

Cacalchén

Nomenclatura: (Definición) Cacalchén.


Lugar del pozo de Dos Cuellos o Gargantas por derivarse de las voces Ca, dos; Cal, pescuezo, cuello, garganta y Chhen o Chheen, pozo. Podría traducirse como la garganta o cuello de nuestro pozo.

Orgullosamente Yucatecos, gentilicio: "Cacalchenenses"

Cacalchén, Yucatán
Cacalchén: Palacio Municipal construida en 1888 al 1948, vista de la torre del reloj.

Cacalchén, Yucatán, México.


Municipio libre de Estado de Yucatán.
Localización:

El municipio de Cacalchén es territorio de la región centro- norte del estado; queda comprendido entre los paralelos 20º 59" y 21º 02" de latitud norte y los meridianos 89º 13" y 89º 20" de longitud oeste y posee una altura de 10 metros sobre el nivel del mar.

Colinda con los siguientes municipios: al norte con Muxupip y Motul, al sur con Tahmek y Hoctún, al este con Bokobá y al oeste con Tixkokob.
Cacalchén
Escudo de Arnas - Cacalchén


Desde la tierra del mayab, uno de los 106 municipios de nuestro gran estado del sureste y Península de Yucatán, México.

Compartiendo datos de nuestro municipio equipo @Cacalchén

Actualizados a julio del 2026 - #Cacalchén #Yucatán - etiquetas.